小豆島のうまいもの:マルキン醤油記念館のしょうゆソフト

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醤油ソフト

せっかく関西地方に住んでるので連休を利用して小豆島に行ってきました。その道中で食べてみてうまかったものの一つがしょうゆソフトです。食べたのはマルキン醤油の記念館で。上の写真です。


マルキン醤油記念館で見学後に記念館の向かいにあるショップに。そこで醤油関連商品が売られています。中でも人気なのが醤油ソフト。
食べてみると醤油の味がほんのりしますが、それがうまい具合に「コク」になっててなんともいえない深い味になってて美味。まるで上品なコーヒー味のソフトクリームを食べてるようです。全国各地のソフトクリームを食べてきましたがこれには驚きました。マルキン醤油の歴史の深さを感じて脱帽です。

マルキン醤油記念館

マルキン醤油は記念館の方もおもしろいのでぜひ。お土産に醤油ももらえますので一石二鳥。

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