札幌18条:ラーメン大将:肉チャーハン大盛

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肉チャーハン

前回のてりどん錦糸地獄盛りを食べててその外見から思い出したのが札幌18条のラーメン大将の肉チャーハン大盛。この写真です。てりどんと同じように味付けされた豚肉が乗ってます。でもその下はチャーハン。チャーハンはかなりの盛り。普通の大盛りより多い感じなので心してかかるべし。


チャーハンに少し甘く味付けされた豚肉がよく合う。チャーハンとの相性バッチリではないかといつも思う。日本チャーハン選手権を行ったらかなり上位に来るのでは?
付け合せのスープは醤油ラーメンの味。ここら辺は昔から変わっていなくてホッとする所。

看板

店の前にある看板には肉味噌ラーメンと書いてあるが、1度しか食べたことは無い。決してまずくはないし看板に書いてあるくらいだからまさに看板メニューなのだろうが注文してる人あまり見たことない。それよりもやっぱりラーメン大将に来たら肉チャーがおすすめ。これが食べきれるだけの気力体力を維持していきたいと思う次第。食べたあとは多分カロリー多価で不健康になるんだけども。

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